1. Pirinci ayıklayıp yıkayın. Tuzlu sıcak suda 30 dk bekletin.<BR><BR>2. Baklanın kabuklarını soyup çıkartın. Domates ve soğanları küçük parçalar halinde doğrayın.<BR><BR>3. Suyu süzülmüş pirinci, baklayı, domatesi ve soğanı kaynayan et suyuna koyun; tuz ve karabiber serpin. Kısık ateşte pişirin. Kıyılmış dereotu katıp 30 dk demlendirin.<br><br>Sıcak servis yapılır.<br><br>