Kılıç Izgara ( Altı kişilik) Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 9 Mar 2001

Malzemeler

6 adet kılıç filetosu2 yemek kaşığı zeytinyağı2 orta boy domates6 adet yeşil sivribiberBir tertip limon salçası

Yapılışı

1. Balıkları tuzlayıp hafifçe yağlayın. Izgarada çevirerek 4-5 dakika arayla pişirin; bir tabağa sıralayın.2. Biberlerin saplarını kesin, domatesleri 3-4 parçaya ayırın. Izgara üstünde altüst yaparak pişirin. Balıkların kenarına koyun. Limon salçasını ayrı olarak balıkların yanında servis yapın.