Kılıç Izgara ( Altı kişilik) Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 9 Mar 2001

Malzemeler

6 adet kılıç filetosu<br>2 yemek kaşığı zeytinyağı<br>2 orta boy domates<br><br>6 adet yeşil sivribiber<br>Bir tertip limon salçası<br>

Yapılışı

1. Balıkları tuzlayıp hafifçe yağlayın. Izgarada çevirerek 4-5 dakika arayla pişirin; bir tabağa sıralayın.<br>2. Biberlerin saplarını kesin, domatesleri 3-4 parçaya ayırın. Izgara üstünde altüst yaparak pişirin. Balıkların kenarına koyun. Limon salçasını ayrı olarak balıkların yanında servis yapın.<br><br><br><br><br>