Karton Usulü Karides Ekleyen: webmaster | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
Malzemeler
40- 50 adet karides (cimcime) <BR>2 çorba kaşığı sıvı yağ <BR>2 adet yumurta <BR>1 çorba kaşığı mısır unu <BR>1 çorba kaşığı soya sosu <br><br>1 çorba kaşığı üzüm sirkesi <BR>Tuz <BR>1 çay kaşığı kırmızı biber <BR>1 çay kaşığı zencefil <BR>1 çay kaşığı tane kara biber
Yapılışı
Tane karabiberi havanda dövün. Zencefili ve kırmızı biberi ekleyip karıştırın. <BR><BR>Yumurtaları, bir tanesinin beyazını ayırarak kırın, soya sosu ile karıştırın. Aynı karışıma hazırladığınız baharatı da ekleyip tekrar karıştırın. <BR><BR>Ayırdığınız yumurta beyazına mısır ununu ekleyip karıştırın. Karidesleri ayıklayıp karışıma katın. 20 dakika kadar dinlendirin. <BR><BR>Sıvı yağı bir tavada kızdırın. Karidesleri yağda kızartın. Kızarmış karidesleri kenara alıp aynı yağa yumurtalı karışımı dökün. Pişmeye başlarken karidesleri ilave edin.<br><br>Sıcak servis yapın. Servis yaparken tabağa garnitür olarak haşlanmış brokkoli ve doğranmış taze soğan koyabilirsiniz. <br><br>
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2024
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/