Patlıcan Pirinçli Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 20 Mar 2003

Malzemeler

500 gr patlıcan<BR>1 orta boy soğan<BR>2 orta boy domates<BR>1 dolmalık biber<BR>1/2 kahve fincanı pirinç<br><br>1 su bardağı et suyu<BR>1 kahve fincanı ayçiçek yağı<BR>1 tatlı kaşığı tozşeker<BR>Tuz

Yapılışı

1. Patlıcanları alacalı soyup yıkayın. Ortadan uzunlamasına ikiye bölerek kuşbaşı doğrayın.<BR><BR>2. İncecik doğranmış soğan, biber ve rendelenmiş domatesi yağla birlikte bir tencerede börttürün. Patlıcan, pirinç, tuz, şeker ve et suyu koyup kısık ateşte pişirin.<br><br>Ilıkken servis yapın.<br><br>
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2024
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/