1 kg barbunya balığı
1 çay bardağı un
2 adet yumurta
Tuz-karabiber
1,5 bardak sıvıyağ
1. Balıkarı ayıklayıp yıkadıktan sonra suyunu mutfak peçetesiyle alın.
2. Balıkları önce tuzlayıp biberleyin; sonra una ve çırpılmış yumurtaya bulayarak kızgın yağda hafif pembe renkte kızartın.
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2019
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/: