Mücver Fırında: Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 20 Mar 2003 Malzemeler:

3 orta boy kabak
3-4 adet yeşil soğan
100 gr beyaz peynir
3 yumurta
2 yemek kaşığı tepeleme un

2-3 yemek kaşığı kıyılmış dereotu- maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
1 kahve ficanı sıvıyağ

Yapılışı:

1. Bir kapta rendelenmiş kabak, ince doğranmış soğan, peynir, kıyılmış dereotu, maydanoz, karabiber ve kırılmış 3 yumurtayı iyice karıştırın. İki yemek kaşığı un katın.

2. Payreks bir fırın kabını ya da fırın tepsisini önce yağlayın sonra da yukarıdaki karışımış boşaltın. Üzerini kalan yağla yağlayıp kaşar peynirini serpin. Orta ısılı bir fırında hafif kızarana dek pişirin. Dilimlere ayırıp servis yapın.

Sıcak servis yapılır.

Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2022
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/: