1. Ispanak köklerini ayıklayıp iyice yıkayın.<BR><BR>2. Mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra ıslatın. İnce doğradığınız soğanlyağda börttürün.Salça, yeterince su ve süzülmüş mercimeği koyup biraz pişirin. Sonra da ıspanak kökleriyle, tuz ve biber katın.<BR><BR>3. Mercimek ve ıspanak pişince nane, kıyılmış sarmısak ve limon suyu katıp servis yapın.<br><br><br><br>