Mercimek Ispanak Köklü Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 20 Mar 2003

Malzemeler

500 gr ıspanak kökü<BR>1 bardak yeşil mercimek<BR>2 orta boy soğan<BR>1 yemek kaşığı salça<BR>2 yemek kaşığı margarin<BR><br><br>1 tatlı kaşığı kuru nane<BR>1/2 limon suyu<BR>2-3 diş sarmısak<BR>Tuz-karabiber

Yapılışı

1. Ispanak köklerini ayıklayıp iyice yıkayın.<BR><BR>2. Mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra ıslatın. İnce doğradığınız soğanlyağda börttürün.Salça, yeterince su ve süzülmüş mercimeği koyup biraz pişirin. Sonra da ıspanak kökleriyle, tuz ve biber katın.<BR><BR>3. Mercimek ve ıspanak pişince nane, kıyılmış sarmısak ve limon suyu katıp servis yapın.<br><br><br><br>