1. Mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra akşamdan suda ıslatın.<BR><BR>2. Soğanları ince ince doğrayın. Sıvıyağ ve tereyağla beraber çelik tencereye koyun. Kapalı olarak soğanları börttürün. Domates salçası katıp karıştırın. Suyu süzülmüş mercimek, etsuyu tableti, 4 bardak su, tuz ve karabiber koyup kısık ateşte 45 dk pişirin.ılık servis yapılabilir.