Karnabahar Graten Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 20 Mar 2003
Malzemeler
1 orta boy karnabahar<BR>Tuz<BR>Beyaz sos:<BR>3 tepeleme yemek kaşığı un<BR>2 tepeleme yemek kaşığı margarin<br><br>2,5 bardak süt<BR>Tuz-karabiber<BR>Üstü için:<BR>1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri<BR>1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
Yapılışı
1. Karnabaharın kök ve yapraklarını kesip çıkartın. Koçan kısmını ayırmadan 4 parçaya bölün. Kaynar tuzlu suya koyup biraz haşlayın. ( kapağını aralık bırakın). Sudan çıkarıp çiçekleri ve dallarıyla birlikte parçalara bölün.<BR><BR>2. Beyaz sos gereçleriyle sosu hazırlayın. Karnabaharın üzerine biraz tuz ve karabiber serpin. Üzerine beyaz sos yayın, kaşarpeyniri serpin ve bir kaşık eritilmiş yağ gezdirin. Fırında üzerini kızartın.<br><br>Sıcakken servis yapın.<br><br>
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2024
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/