1. Karnabaharın yapraklarını ve koçanını kesip çıkartın. Limon suyu,tuz katılmış sıcak suya koyarak biraz haşlanmasını sağlayın. Soğuyan karnabaharın çiçek ve küçük dallarını irice parçalara ayırın. Elinizle bastırarak yassılatın. <BR><BR>2. Yumurtaları çırpın ve içine kaşarpeyniri, biraz tuz ve karabiber katın. Karnabaharı önce galetaya, sonra da yumurtalı peynire batırıp kızartın. Kağıt peçete üzerine çıkartın. Servis tabağına alıp sarmısaklı yoğurtla servis yapın.<br><br><br><br>