Balık Bulama: Ekleyen: özkan yılmaz | eklenme tarihi: 20 Mar 2003 Malzemeler:

1 adet lagos,
1adet orta boy kuru soğan,
2 adet domates,
2 adet çarliston biber,
1 adet limon,
defne yaprağı,

1adethavuç,
1adetpatetes,
kapari,
mantar,
tuz,
baharatlar arzuya göre
tereyağ (2 yemek kaşığı)

Yapılışı:

önce soğan,havuç,çarliston biber,domates,tuz ve baharatlar tereyağında marina yapıldıktan sonra elde edilen sosu derin bir borcama koyup üzerine balığı koyduktan sonra folyo kağıdıyla kapadıktan sonra 180-200 derecelik fırında 25-30 dak.pişir

mantar ve patetesleri önceden haşlayıp içine koyabilirsiniz,beyaz şarapla servis edilir.

Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2022
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/: