Patatesli-Mantarlı Omlet Ekleyen: Gizem | eklenme tarihi: 20 Mar 2003

Malzemeler

2 ADET PATATES<BR>5-6 ADET MANTAR<BR>3 ADET SİVRİ BİBER<BR>3 YUMURTA<br><br>SIVI YAĞ<BR>TUZ<BR>KIRMIZI BİBER <BR>KARABİBER

Yapılışı

PATATESLERİ ÇİĞ OLARAK KABUKLARINI SOYUP KÜÇÜK KÜPLER HALİNDE DOĞRAYIN. YAĞI BÜYÜK BİR TAVADA KIZDIRDIKTAN SONRA PATATESLERİ İLAVE EDİP BİRAZ ÇEVİRİN. AYIKLANIP DOĞRANMIŞ MANTARLARI VE BİBERLERİDE EKLEYİP YAĞDA BİRAZ KAVURUN. DİĞER TARAFTA YUMURTALARI VE BAHARATLARI ÇIRPIP TAVADAKİ PATATES-MANTAR KARIŞIMINA İLAVE EDİP ARKALI ÖNLÜ PİŞİRİN.<br><br>KAHVALTILARDA İKRAM EDİLEBİLİR<br><br>