Guakamole Ekleyen: ozlem | eklenme tarihi: 20 Mar 2003

Malzemeler

3 tane olgunlasmis avokado<BR>1 orta boy domates<BR>1/2 sogan (orta boy)<BR>2 aci sivri biber<BR><br><br>1 corba kasigi zeytinyagi<BR>3-4 damla tabasco(istenirse aci)<BR>1 tatli kasigi krema veya 1 avokadonun cekirdegi<BR>tuz

Yapılışı

avokadolar bir kasikla kabuklarindan ayrilir ve catalla iyice ezilir.<BR><BR>domatesin kabugu soyulur ve kucuk kucuk dogranir(icinin bi kismi atilir).Sogan rendelenir.<BR><BR>Aci biberler ince ince dogranir ve hepsi avokadoya eklenir.<BR><BR>Zeytinyag ve tabasco eklenir.guakamolenin kararmamasi icn 1 tatli kasigi krema ilave edilir,eger yok ise;enson avokadonun cekirdegi sosun ortasina yerlestirilebilinir.sonra hepsi karistirilir...<BR><BR><br><br> panco veye cips ile yenmek uzere servis yapilir...<br><br>