Havuç Tava Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 20 Mar 2003

Malzemeler

1 kg havuç<BR>1 bardak ayçiçek yağı<BR>1 bardak un<BR>1 bardak su<br><br>Tuz<BR>1 orta boy yoğurt<BR>3 diş sarmısak<BR><BR>

Yapılışı

1.Havuçları yıkayıp tuzlu suda biraz haşlayın. Kabuklarını çıkartıp bir parmak uzunluğunda, ince dilimler halinde doğrayın.<BR><BR>2. Bir kaptaki unun üzerine azar azar su dökerek bulamaç haline getirin; biraz tuz katın. Havuçları bu bulamaca batırarak kızgın yağa atıp pembe renkte kızartın. Sarmısaklı yoğurtla servis yapın.<br><br>1.yoğurt kullanmayabilirsiniz<br><br>