Soyulmuş havuç ve patatesi 2 su bardağı su ile yumuşayıncaya kadar haşlayın. Soğutup küp küp doğrayın.<BR><BR>Salçayı margarinle bir tencerede hafifçe kavurun. Üzerine sebzeyi haşladığınız su ile 2 su bardağı soğuk suyu ilave edin. Tuzu da ekleyerek kaynatın.<BR><BR>Kaynayan salçalı suya şehriyeleri ilave edip, yumuşayıncaya kadar pişirin.Sonra patates ve havuçları ekleyin. Servis yapmadan önce limon suyu katıp, kuru nane ile süsleyin.<br><br><br><br>