Mantılı Yoğurt Çorbası Ekleyen: webmaster | eklenme tarihi: 20 Mar 2003

Malzemeler

1 su bardağı hazır mantı<BR>2 çorba kaşığı yoğurt<BR>1 çorba kaşığı un<BR>1 adet yumurta<br><br>1 çorba kaşığı yağ<BR>1 çay kaşığı nane<BR>3 su bardağı su<BR>Tuz

Yapılışı

3 su bardağı suyu tencereye koyup, kaynatın.Tuzu ilave edin. Mantıları haşlayın.<BR><BR>Yoğurdu, unu ve yumurtayı mikserde çırpın. Mantı suyuna çırpılmış malzemeyi azar azar ilave edin. Kısık ateşte karıştırarak pişirin.<BR><BR>Yağı tavaya koyun. Naneyi ekleyin. Birkaç dakika tavada yakın ve çorbanın üzerine dökün. Dilerseniz kırmızıbiberle süsleyip servis yapın.<br><br><br><br>