Köy Çorbası Ekleyen: webmaster | eklenme tarihi: 20 Mar 2003
Malzemeler
3-4 adet yerelması<BR>1 adet yumurta<BR>1 çay bardağı yoğurt<BR>1 kahve fincanı un<BR>1/2 çorba kaşığı tereyağ<br><br>1 çorba kaşığı sıvıyağ<BR>Kuru nane <BR>Kırmızıbiber <BR>Tuz
Yapılışı
Yerelmalarının kabuklarını soyun ve kararmamaları için suda bekletin. Sonra küp küp doğrayın ve bir tencereye sıvı yağ koyarak yerelmalarını yumuşayana kadar sote edip ateşten alın.<BR><BR>Bir kasede yumurta ve yoğurdu çırpın. Unu ve suyuda ekleyerek topaksız bir kıvam elde edene kadar çıpmaya devam edin. Sonra yerelmalarının tenceresine ilave ederek pişirin. <BR><BR>Ateşten almadan 1 dakika önce tuzunu koyun. Tereyağını eritip, kırmızıbiber ve nane ekleyerek çorbanın üzerinde gezdirin ve sıcak olarak servis yapın.<br><br><br><br>
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2024
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/