Hindi Kapama Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
Malzemeler
4 parça Hindi But Fırınlık<BR>10 gr. Un<BR>20 gr. Yoğurt<BR>120 gr. Tereyağı<BR>2 adet patates, 2 adet havuç<BR>8 adet arpacık soğan<BR>60 gr. çiçekyağı<br><br>30 gr. et suyu<BR>1 adet yumurta sarısı<BR>1 buket sebze<BR>(Maydanoz sapı, havuç, tane karabiber, kabak, kereviz)<BR>30 gr. tuz, <BR>15 gr. karabiber
Yapılışı
Bir kapta yoğurt, yumurta sarısı ve unu karıştırıp bir bulamaç elde edin. Kapamalık Hindileri önce çiçekyağında cız bız yapın, sonra bir kapta haşlayın. Pişmesine yakın sebze buketini ekleyin. Çukur bir kapta önce margarini eritin, et suyu katın ve daha sonra kapamalık etleri ilave edin. Hazırlamış olduğunuz bulamacı bu karışımla birleştirip, tuz ve karabiber ekleyin. Hindi Kapamanız servise hazır...<br><br><br><br>
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2024
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/