1 kg kuzu eti3 çorba kaşığı yağ3 adet domatesmaydanozsoğan dereotukekikbibertuz
Yapılışı
Eti, halka halka doğradığınız soğan ile yağda kavrun ve biber ilave edin. Pişmesine yakın domates, maydanoz, dereotu, tuz, kekik katıp, kendi suyu ile pişiririn. Arzu ederseniz taze soğan da katabilirsiniz.