Morney Soslu Yumurta (2) Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 9 Kas 2001

Malzemeler

8 adet yumurta 1 lt su 1 silme yemek kaşığı tuz 8 dilim beyaz ekmek 3 yemek kaşığı tereyağı veya margarin2 bardak morney sos100 gr kaşarpeyniri

Yapılışı

1. Yumurtaları kaynayan tuzlu suda 4-5 dk pişirin.2. Ekmeklerin kabuklarını çıkartın. Yumurta büyüklüğünde yuvarlak veya kare biçiminde kesin. 2 kaşık yağın içinde kızartın.3. Ekmekleri fırına girebilecek bir tabağa yerleştirin. Üzerlerine poşe yumurtaları koyup sosu dökün. Rendelenmiş kaşarpeyniri serpin ve 1 kaşık eritilmiş yağ gezdirin.4. Sıcak fırında üstünü kızartıp servis yapın.