Türk ekmeği - Yapacağınız En İyi Ve En Lezzetli Ekmek - Life N More
Türk ekmeği - Yapacağınız En İyi Ve En Lezzetli Ekmek - Life N More
Hadi Yapalım:
- Ilık Su 150 ml
- 2 Yemek kaşığı maya
- 500 gram Un
- İstediğiniz kadar tuz
- Yaptığınız maya karışımını ekleyin
- Süte 10 ml
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- yumuşak bir hamur için iyice yoğurun
- hamuru biraz zeytinyağı ile yumuşatın ve bir saat dinlendirin
- 1 saat sonra hamur, ekmeği yapmak için mükemmel boyutta iki katına çıkar.
- yapışmasını engellemek için ekmeği yapacağınız yere un serpin
- hamuru altı eşit parçaya bölerek yuvarlak olarak ayırın
- oklava kullanarak hamura istediğiniz şekli verin
- her iki tarafı orta ateşte pişirin (5-6 dakika)
- Üzerine kuru maydanoz ve pul biber sürün ve eritilmiş tereyağı sürün.
- biraz daha pul biber ve kuru maydanoz serpin