Zıplanacak içerik
  • Üye Ol

HAMUR İŞLERİ


TANİA HAYDE

Önerilen İletiler

SİSTiN GIRZINIŞ

 

Malzemeler:yarım kilo buğday unu, 1 büyük soğan,1 orta boy patates,1 yemek kaşığı tereyağ,1 tatlı kaşığı nane, 1 tatlı kaşığı domates salçası,1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber,aldığı kadar su, isteğe göre tuz

 

Yapılışı;

 

1- Un, su ve tuz ile sertçe bir hamur tutulur.

2- İnce bir yufka açılır, biraz bekletilir, elle küçük parçalar koparılır.

 

3- Patates küçük küçük doğranır ve kaynayan suda önce pişirilir.

 

4- Kaynayan su da bu kez hamur parçacıkları pişirilir ve suluca bırakılır.

 

5- İnce kıyılmış soğan, yağla pembeleştirilir.

 

6- Yağ, soğana patatesler, salça, biber ve nane konur ve bu karışım hamurların üzerine gezdirilir., servis yapılır.

Yoruma sekme
Diğer sitelerde paylaş

Katılın Görüşlerinizi Paylaşın

Şu anda misafir olarak gönderiyorsunuz. Eğer ÜYE iseniz, ileti gönderebilmek için HEMEN GİRİŞ YAPIN.
Eğer üye değilseniz hemen KAYIT OLUN.
Not: İletiniz gönderilmeden önce bir Moderatör kontrolünden geçirilecektir.

Misafir
Maalesef göndermek istediğiniz içerik izin vermediğimiz terimler içeriyor. Aşağıda belirginleştirdiğimiz terimleri lütfen tekrar düzenleyerek gönderiniz.
Bu başlığa cevap yaz

×   Zengin metin olarak yapıştırıldı..   Onun yerine sade metin olarak yapıştır

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Önceki içeriğiniz geri getirildi..   Editörü temizle

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Yeni Oluştur...

Önemli Bilgiler

Bu siteyi kullanmaya başladığınız anda kuralları kabul ediyorsunuz Kullanım Koşulu.