Zıplanacak içerik
  • Üye Ol

CİKOLATA TUTKUSU


IRMAKK

Önerilen İletiler

çikolota yerken aklıma nemi geliyor :unsure: bu öylesine sorulmuş bir sorumu yoksa altında yatan başka bir şeymi var,ne yani bu..

peki senin baklava yerken aklına ne geliyor yada kahve içerken?

 

sorunun altinda farkli bir sey yok sadece merak ettimdi benim ilk yaptim ve aklima gelen sey tebessum etmek oluyor :)

Yoruma sekme
Diğer sitelerde paylaş

Tabi ki o çikolatanın bana nasıl, yol su elektrık olarak döneceğini... :D

Yoruma sekme
Diğer sitelerde paylaş

çocukken ablayla paylaşmamak için bi ısırıkta çikolatayı bitirdiğim günler gliyor.....

 

gerçi bazen acaba şeker hastasımıyım diyorum kendime bu kadarda çok yenmez ki canım...ama dayanamıyorum ne yapam çok tatlı... :P

 

gece yatmadan önce sabah kalktığımda kesin çikolata yerim....çantamdan cebimden hiç eksk olmaz......vazgeçilmezimdir....

Yoruma sekme
Diğer sitelerde paylaş

  • 2 hafta sonra...

24887av1.jpg

 

Çikolatanın sırları !

Son zamanlara kadar aknelerden sorumlu çikolatanın, gün gelip de kozmetik ürünlerin içine gireceğini kim hayal

 

edebilirdi ki ?

 

Kakao taneleri Avrupa ile tanıştığı 16. yüzyıldan bu yana bazen göklere çıkarıldı, kimi zaman da yerden yere vuruldu.

 

Ama giderek itibarı artmaya devam ediyor. Özellikle bitter çikolatalar, artık güçlü antioksidanlar olarak aklandılar.

 

Hatta yeşil çay ve şarapla birlikte anılmaya başladılar. İyi bir çikolata, nadide bir şaraba benzer.

 

Yapılış süreçleri, koku ve renginin önemi, tadım törenleri, tanımlanışları şarabı çok andırır.

 

Saf bir siyah çikolatada bol miktarda polifenoller, magnezyum, potasyum, fosfor ve E vitamini bulunur.

 

Gerçekten bazı araştırmalar kakaodaki antioksidanların kırmızı şarap ve yeşil çayla mukayese edilebilecek kadar güçlü olduğunu belirtiyorlar.

 

Şarapta da çikolatada da polifenoller bulunur. Polifenoller zararlı kolesterolü azaltmayı başaran güçlü antioksidanlardır.

 

40 gr. siyah çikolatada bulunan ortalama polifenol miktarı, 140 ml bir kadeh kadar kırmızı şaraptakine eşittir.

 

Kleopatra'dan bu yana şarabın cilde ne kadar yararlı olduğu biliniyor. Ardından yeşil çay kozmetikleri yayıldı ve şimdi de sıra çikolata kremlerinde!

 

KAKAO YAĞI CİLDİ YUMUŞATIR

Kakao yağı gerçekten iyi bir nemlendiricidir. Ciltteki en belirgin etkisi onu yumuşatması, ince kırışıklıkları düzeltmesidir.

 

Kakaodaki zengin antioksidanlar büyük bir ihtimalle cilt proteinlerini besler.

 

Bazı doktorlar kakao moleküllerinin cildin alt tabakasına geçemeyecek kadar büyük olduğunu söylüyorlar ve etkisinden

 

kuşku duyuyorlar. Ama cildi yumuşattığı kesindir.

 

Yıllar önce kakao yağını bronzlaşmak için kullanmıştım. O zamandan kendi deneyimimle bu etkisini tanıyorum.

 

 

Kozmetik dünyası bütün bunları tartışmaya ve araştırmaya devam ede dursun, biz çikolatayı cildimize sürmeyi

 

deneyebiliriz.

 

En azından cildimizi yumuşatır ve ruhumuzu okşar. SPA'larda tüm vücuda çikolata masajı yapılıyor...

 

 

Çikolata maskesi özellikle olgun ciltlerde harikalar yaratır.

 

O güzel kokusunun aromaterapik etkisi de yanımıza kar kalır...

 

 

Kakao maskesi nasıl hazırlanır ?

Kakao Maskesi için malzemeler

 

 

Yarım bardak kakao

Bir çorba kaşığı süt kreması

 

Bir tatlı kaşığı bal

 

Bunlar temel malzemelerdir. İsterseniz içine yulaf unu, ezilmiş badem ve 1-2 damla da sızma zeytinyağı veya badem yağı

ilave edebilirsiniz.

 

 

Diğer bir seçenek de bitter çikolatayı biraz zeytin yağı ile birlikte buharda eritip sürmektir...

Malzemeyi güzelce karıştırıp, sürülebilir bir kıvam elde edince, yüzünüze, boynunuza, dekoltenize hatta isterseniz tüm

 

vücudunuza uygulayın.

 

15 dakika bekleyin, sonra da ılık su ile yıkayın. Cildinizin kadifemsi bir yumuşaklık kazanacağına emin olabilirsiniz...

 

 

SAF ÇİKOLATA BİR HAZİNEDİR

İdeal bir çikolatanın rengi siyahtır, içindeki kakao oranı 50'yi geçer ve sadece kakao yağı ile yapılır.

 

70 veya daha fazla çikolataya rastlarsanız mutlaka tadına bakın. Tahmin edeceğiniz gibi, bu gerçek bitter çikolatadır.

 

Ve korkmayın, bu çikolata sağlıklı bir gıdadır. Üstelik de nefistir!

 

Saf siyah çikolatada bol miktarda polifenoller, magnezyum, potasyum, fosfor ve E vitamini bulunur.

 

 

Örneğin 100 gram siyah çikolatada 400 mg. Potasyum vardır.

 

Günlük potasyum ihtiyacımızın 500-3000 mg. olduğunu hesaba katarsak, çikolatanın özellikle sporcular için neden bu

 

kadar değerli bir gıda olduğunu anlarız.

 

Magnezyuma gelince, günlük gereksinimimiz 350 mcg. kadardır. 100 gr. saf çikolatada ise 200 mcg. Magnezyum

 

bulunur..

 

 

 

ÜRÜNLERE DİKKAT:

Tabii bütün bunlar saf kakao, kakao yağı ve bir parça lesitin içeren siyah çikolata için geçerlidir.

 

Raflarda gördüğümüz her çikolata paketi için aynı şeyleri söyleyemeyiz.

 

Gofretler, sütlü çikolatalar, çeşitli barlar, çikolata ile süslenmiş şekerlemelerden başka bir şey değildirler. Hele beyaz

 

çikolata tam bir şeker ve yağ zehiridir.

 

Hiç kakao içermez. Besin değeri sıfıra yakındır. Bazı karışık çikolatalarda tereyağı, hindistan cevizi ve palmiye yağlarının

 

bulunması da olasıdır. Bunlar kolesterolü yükselten ve damar sertliğine yol açan zararlı yağlardır.

 

SİYAH ÇİKOLATA !

Aşırı tüketilen her şey gibi çikolata da sorun yaratabilir. Tavsiyemiz, canınız çekince 2-3 parçacık sahici bitter çikolata

 

yemenizden ibarettir. Ama bu anı sakın geçiştirmeyin !

 

Çikolatanızın hakkını vermek için onu; oda sıcaklığında, önce koklayarak, sonra ağzınızda eriterek yavaşça

 

ve keyifle yiyin.

 

Çok özel bir sorun olmadıkça, bu kadarcık saf çikolatanın size hiçbir zararı olmaz.

Yoruma sekme
Diğer sitelerde paylaş

24887av1.jpg

 

Çikolatanın sırları !

Son zamanlara kadar aknelerden sorumlu çikolatanın, gün gelip de kozmetik ürünlerin içine gireceğini kim hayal

 

edebilirdi ki ?

 

Kakao taneleri Avrupa ile tanıştığı 16. yüzyıldan bu yana bazen göklere çıkarıldı, kimi zaman da yerden yere vuruldu.

 

Ama giderek itibarı artmaya devam ediyor. Özellikle bitter çikolatalar, artık güçlü antioksidanlar olarak aklandılar.

 

Hatta yeşil çay ve şarapla birlikte anılmaya başladılar. İyi bir çikolata, nadide bir şaraba benzer.

 

Yapılış süreçleri, koku ve renginin önemi, tadım törenleri, tanımlanışları şarabı çok andırır.

 

Saf bir siyah çikolatada bol miktarda polifenoller, magnezyum, potasyum, fosfor ve E vitamini bulunur.

 

Gerçekten bazı araştırmalar kakaodaki antioksidanların kırmızı şarap ve yeşil çayla mukayese edilebilecek kadar güçlü olduğunu belirtiyorlar.

 

Şarapta da çikolatada da polifenoller bulunur. Polifenoller zararlı kolesterolü azaltmayı başaran güçlü antioksidanlardır.

 

40 gr. siyah çikolatada bulunan ortalama polifenol miktarı, 140 ml bir kadeh kadar kırmızı şaraptakine eşittir.

 

Kleopatra'dan bu yana şarabın cilde ne kadar yararlı olduğu biliniyor. Ardından yeşil çay kozmetikleri yayıldı ve şimdi de sıra çikolata kremlerinde!

 

KAKAO YAĞI CİLDİ YUMUŞATIR

Kakao yağı gerçekten iyi bir nemlendiricidir. Ciltteki en belirgin etkisi onu yumuşatması, ince kırışıklıkları düzeltmesidir.

 

Kakaodaki zengin antioksidanlar büyük bir ihtimalle cilt proteinlerini besler.

 

Bazı doktorlar kakao moleküllerinin cildin alt tabakasına geçemeyecek kadar büyük olduğunu söylüyorlar ve etkisinden

 

kuşku duyuyorlar. Ama cildi yumuşattığı kesindir.

 

Yıllar önce kakao yağını bronzlaşmak için kullanmıştım. O zamandan kendi deneyimimle bu etkisini tanıyorum.

 

 

Kozmetik dünyası bütün bunları tartışmaya ve araştırmaya devam ede dursun, biz çikolatayı cildimize sürmeyi

 

deneyebiliriz.

 

En azından cildimizi yumuşatır ve ruhumuzu okşar. SPA'larda tüm vücuda çikolata masajı yapılıyor...

 

 

Çikolata maskesi özellikle olgun ciltlerde harikalar yaratır.

 

O güzel kokusunun aromaterapik etkisi de yanımıza kar kalır...

 

 

Kakao maskesi nasıl hazırlanır ?

Kakao Maskesi için malzemeler

 

 

Yarım bardak kakao

Bir çorba kaşığı süt kreması

 

Bir tatlı kaşığı bal

 

Bunlar temel malzemelerdir. İsterseniz içine yulaf unu, ezilmiş badem ve 1-2 damla da sızma zeytinyağı veya badem yağı

ilave edebilirsiniz.

 

 

Diğer bir seçenek de bitter çikolatayı biraz zeytin yağı ile birlikte buharda eritip sürmektir...

Malzemeyi güzelce karıştırıp, sürülebilir bir kıvam elde edince, yüzünüze, boynunuza, dekoltenize hatta isterseniz tüm

 

vücudunuza uygulayın.

 

15 dakika bekleyin, sonra da ılık su ile yıkayın. Cildinizin kadifemsi bir yumuşaklık kazanacağına emin olabilirsiniz...

 

 

SAF ÇİKOLATA BİR HAZİNEDİR

İdeal bir çikolatanın rengi siyahtır, içindeki kakao oranı 50'yi geçer ve sadece kakao yağı ile yapılır.

 

70 veya daha fazla çikolataya rastlarsanız mutlaka tadına bakın. Tahmin edeceğiniz gibi, bu gerçek bitter çikolatadır.

 

Ve korkmayın, bu çikolata sağlıklı bir gıdadır. Üstelik de nefistir!

 

Saf siyah çikolatada bol miktarda polifenoller, magnezyum, potasyum, fosfor ve E vitamini bulunur.

 

 

Örneğin 100 gram siyah çikolatada 400 mg. Potasyum vardır.

 

Günlük potasyum ihtiyacımızın 500-3000 mg. olduğunu hesaba katarsak, çikolatanın özellikle sporcular için neden bu

 

kadar değerli bir gıda olduğunu anlarız.

 

Magnezyuma gelince, günlük gereksinimimiz 350 mcg. kadardır. 100 gr. saf çikolatada ise 200 mcg. Magnezyum

 

bulunur..

 

 

 

ÜRÜNLERE DİKKAT:

Tabii bütün bunlar saf kakao, kakao yağı ve bir parça lesitin içeren siyah çikolata için geçerlidir.

 

Raflarda gördüğümüz her çikolata paketi için aynı şeyleri söyleyemeyiz.

 

Gofretler, sütlü çikolatalar, çeşitli barlar, çikolata ile süslenmiş şekerlemelerden başka bir şey değildirler. Hele beyaz

 

çikolata tam bir şeker ve yağ zehiridir.

 

Hiç kakao içermez. Besin değeri sıfıra yakındır. Bazı karışık çikolatalarda tereyağı, hindistan cevizi ve palmiye yağlarının

 

bulunması da olasıdır. Bunlar kolesterolü yükselten ve damar sertliğine yol açan zararlı yağlardır.

 

SİYAH ÇİKOLATA !

Aşırı tüketilen her şey gibi çikolata da sorun yaratabilir. Tavsiyemiz, canınız çekince 2-3 parçacık sahici bitter çikolata

 

yemenizden ibarettir. Ama bu anı sakın geçiştirmeyin !

 

Çikolatanızın hakkını vermek için onu; oda sıcaklığında, önce koklayarak, sonra ağzınızda eriterek yavaşça

 

ve keyifle yiyin.

 

Çok özel bir sorun olmadıkça, bu kadarcık saf çikolatanın size hiçbir zararı olmaz.

bircecim harika bir yazi bulmusun :)

Yoruma sekme
Diğer sitelerde paylaş

  • 1 ay sonra...
  • 5 hafta sonra...

 

 

Şimdi gördüm :) dayanamazlar buna, çabuk bitter :)

 

763820080730122129219.jpg

 

 

Çikolata ye matematik dahisi ol !

 

İngiltere'de yapılan bir araştırma sonuçlarına göre çoğu kişinin korkulu rüyası olan matematik sorununa tatlı

 

bir çözüm getirdi..

 

Araştırmada, çikolata tüketenlerin zihin hesaplarını daha kolay yaptıkları tespit edildi.

 

Çikolata yiyenlerin ayrıca kendilerini daha az yorgun hissettikleri ortaya çıktı.

 

Bilimadamları besinin zihin açtırıcı etkisini,

 

içeriğinde bulunan 'flavanol' madesinin beyindeki kan dolaşımını hızlandırmasına bağladı.

Yoruma sekme
Diğer sitelerde paylaş

Katılın Görüşlerinizi Paylaşın

Şu anda misafir olarak gönderiyorsunuz. Eğer ÜYE iseniz, ileti gönderebilmek için HEMEN GİRİŞ YAPIN.
Eğer üye değilseniz hemen KAYIT OLUN.
Not: İletiniz gönderilmeden önce bir Moderatör kontrolünden geçirilecektir.

Misafir
Maalesef göndermek istediğiniz içerik izin vermediğimiz terimler içeriyor. Aşağıda belirginleştirdiğimiz terimleri lütfen tekrar düzenleyerek gönderiniz.
Bu başlığa cevap yaz

×   Zengin metin olarak yapıştırıldı..   Onun yerine sade metin olarak yapıştır

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Önceki içeriğiniz geri getirildi..   Editörü temizle

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Yeni Oluştur...

Önemli Bilgiler

Bu siteyi kullanmaya başladığınız anda kuralları kabul ediyorsunuz Kullanım Koşulu.