Şu 'Menengiç Kahvesinin Faydaları' etiketler için sonuç gösteriliyor:. - Tartışma ve Paylaşımların Merkezi - Türkçe Forum - Turkish Forum / Board / Blog
Zıplanacak içerik
  • Üye Ol

Forumda Ara-Bul

Şu 'Menengiç Kahvesinin Faydaları' etiketler için sonuç gösteriliyor:.

  • Etiketle Ara-Bul

    Etkitleri virgülle ayır.
  • Üyeye Göre Ara

İçerik Tipi


Dizinler

  • Animasyon - Aşk - Sevgi Videoları
  • Bilim-Teknik-Teknoloji Videoları
  • Diğer Bütün Videolar
    • Ev Geliştirme / Dekorasyon
    • Bahçe Düzenleme / Peyzaj
    • Seyahat - Turizm
    • Alışveriş
  • Dini Videolar - Tinsel Videolar
  • Forum Kullanımı ve Yardım Videoları
  • Haber Videoları
    • Gezi Parkı Direnişi
    • Politik Videolar
  • Hayvanlar Alemi Videoları
  • Kısa Film Videoları
  • Komik Videolar
  • Korku-Gerilim Videoları
  • Moda - Güzellik İpuçları
  • Motorlu Araç Videoları
  • Oyun Videoları
  • Reklam ve Film Müzik Videoları
  • Sağlık Videoları
    • Yiyecek - İçecek ve Tarifler
  • Sanat-Şiir-Edebiyat Videoları
    • Dans - Gösteri
  • Spor Videoları
  • Türkçe Müzik Videoları
    • Amatör müzik videoları - Besteleriniz
  • TV Dizi Videoları
  • Yabancı Müzik - Sinema Videoları
    • Yabancı Müzik
    • Türk Sineması
  • Fenerbahçeliler Kulübü'nın Fenerbahçe Videoları
  • Galatasaraylılar Kulübü'nın Galatasaray Videoları
  • Beşiktaşlılar Kulübü'nın Beşiktaş videoları
  • Trabzonsporlular Kulübü'nın Trabzonspor videoları
  • Göztepeliler Kulübü'nın Göztepe videoları
  • Başakşehirliler Kulübü'nın Başakşehirliler Videoları
  • Kayserisporlular'nın Kayserisporlular Videoları
  • Bursasporlular Kulübü'nın Bursasporlular Videoları
  • Hayvan Severler Kulübü'nın Hayvan Severler Videoları
  • İnsan Hakları Kulübü'nın İnsan Hakları Videoları

Forumlar

  • Gündem
    • Güncel Konular ve Politika Bilimi
    • Dini Konular - Din - Dinler
    • Haberler (Türkçe - İngilizce - Almanca)
  • Bilim ve Teknoloji
    • Bilgisayar ve Bilişim Dünyası
    • Bilim ve Felsefe
    • Taşıt Araçları - Otomobil Dünyası - Trafik ve Araç Teknolojileri
  • Yaşam
    • Doğa ve Yaşam
    • Eğitim ve Öğretim
    • Eğlence, Edebiyat, Sanat, Sinema, Spor ve Videolar
    • İlişkiler - Arkadaşlık - Kadın&Erkek
    • Kariyer - İnsan Kaynakları
    • Sağlık - Beslenme - Egzersiz - Engelliler
    • Turizm ve Seyahat (Dünya ve Türkiye)
  • Forumdan Haberler - Öneri ve Eleştiriler
    • Editör
    • Forumdan ve Siteden En Son Haberler
    • Öneri ve Eleştirileriniz
    • Üyelerimiz Hakkında Herşey / Üye Forumu
    • Yardım - Yardım Edin - Yardım Edeyim
  • Fenerbahçeliler Kulübü'nın Fenerbahçe Başlıkları
  • Galatasaraylılar Kulübü'nın Galatasaray Başlıkları
  • Beşiktaşlılar Kulübü'nın Beşiktaş Başlıkları
  • Trabzonsporlular Kulübü'nın Trabzonspor Başlıkları
  • Göztepeliler Kulübü'nın Göztepe Başlıkları
  • Başakşehirliler Kulübü'nın Başakşehirliler Başlıkları
  • Kayserisporlular'nın Kayserisporlular Başlıkları
  • Bursasporlular Kulübü'nın Bursasporlular Başlıkları
  • Hayvan Severler Kulübü'nın Hayvan Severler Başlıkları
  • İnsan Hakları Kulübü'nın İnsan Hakları Başlıkları
  • Sevgi Ören Anneler Kulübü'nın Kulüp Bilgisi
  • Sevgi Ören Anneler Kulübü'nın Başlıklar

Bloglar

Görüntülenecek hiçbir sonuç yok.

Görüntülenecek hiçbir sonuç yok.

Takvimler

  • Etkinlik Takvimi
  • Fenerbahçeliler Kulübü'nın Fenerbahçe Etkinlikleri
  • Galatasaraylılar Kulübü'nın Galatasaray Etkinlikleri
  • Beşiktaşlılar Kulübü'nın Beşiktaş Etkinlikleri
  • Trabzonsporlular Kulübü'nın Trabzonspor Etkinlikleri
  • Göztepeliler Kulübü'nın Göztepe Etkinlikleri
  • Başakşehirliler Kulübü'nın Başakşehirliler Etkinlikleri
  • Kayserisporlular'nın Kayserisporlular Etkinlikleri
  • Bursasporlular Kulübü'nın Bursasporlular Etkinlikleri
  • Hayvan Severler Kulübü'nın Hayvan Severler Etkinlikleri
  • İnsan Hakları Kulübü'nın İnsan Hakları Etkinliklerı

Sonuçları şurada ara...

Arama şekli


Gönderi Tarihi

  • Başlama Tarihi

    Sonlanma Tarihi


Son Güncelleme

  • Başlama Tarihi

    Sonlanma Tarihi


Aşağıdaki içeriklerin sayısına göre...

Katılım

  • Başlama Tarihi

    Sonlanma Tarihi


Gurup


AIM


MSN


Website URL


ICQ


Yahoo


Jabber


Skype


Yer


İlgi Alanları

Bulunan: 1 sonuç

  1. gloria

    Menengiç Kahvesi

    MENENGİÇ KAHVESİ Geçen sene bir yaz okulu eğitim projesi için Gaziantep'e gitmiştik. Gitmişken tabii Gaziantep'in meşhur yemeklerinin tadına bakmadan da olmayacağı için her akşam değişik restaurantlarda değişik Antep tatları denedik. Tanrımmmmm, kesinlikle muhteşemdi... Sırf o lezzetli Antep yemeklerinden bir kez daha tatmak için hiç düşünmeden tekrar giderim oraya Herneyse işte Gaziantep'in yemekleri kadar ünlü bir de içeceği var ki o da Menengiç Kahvesi... Menengiç diğer ismiyle çitlenbik yabani fıstıkların meyvesine deniyor. Menengiç toplandıktan sonra güneşte kurutuluyor sonra da koyu bir renk alana kadar kavrulup, macun kıvamında kavanozlara konuluyor. Bildiğimiz kuru kahve gibi değil yani, kıvamı macunumsu sıvı şeklinde, rengi siyaha yakın. İçinde meyvenin pütürleri var. İşte o pütürler yüzünden menengiç kahvesi yapmak her yiğidin harcı olamıyor Çünkü makbul olan o pütürler ağza gelmeyecek şekilde pişirmek bu kahveyi... Neyse işte biz Gaziantep'ten dönerken bunu bilmiyorduk o yüzden dönerken birkaç kavanoz menengiç kahvesi almayı da ihmal etmedik. Sonra tabii İstanbul'a gelince o kahveler bize dert oldu, çünkü tarif edilene göre aynı türk kahvesi yapar gibi yapılıyor ama o tarife uyunca kahveyi içmek bir işkenceye dönüşüyordu. Ağızda pütür pütür taneciklerle tuhaf tatlı birşey işte... Ama ben taktım bu menengiç kahvesi işine... Sordum soruşturdum, internetten google dan taradım falan bir türlü olmadı, vazgeçmedim, sabrettim, üzerine düşündüm, tüm öğrendiklerimi denedim ve sonunda bir gün pratik zekam bana doğru yolu buldurdu. Doğru yolu bulduktan sonra birkaç denemeye de nihayet Gaziantepli ustalardan aşağı kalmayacak şekilde bu kahveyi yapmayı başardım Heyooooooooo Şimdi öncelikle ben kahveyi bozulmasın diye buzdolabında muhafaza ediyorum. Kahvenin özünde yağ olduğu için de dolap da bu kahve donuyor (Zeytinyağı nasıl donar işte öyle...) Herneyse işte kahveyi yapacağım zaman iki fincan kahve için 3, 4 tatlı kaşığı dolu dolu menegiç i bir çırpma kabının içine koyuyor ve iki fincan da süt ekliyorum. Bu kahve şekerli güzel olduğundan içine 5, 6 tane de kesme şeker ekliyorum ve sonra blendırın parçalayıcı başlığını kullanarak iyice (4,5 dakika kadar) çırpıyorum. Sonra da malzemeyi cezveye döküp en kısık ateşte Türk kahvesi pişirir gibi yavaş yavaş pişiriyorum. Piştikten sonra 1 dakika kadar dinlendiriyor ki telvesi iyice dibine çöksün işte ondan sonra da afiyetle oturup kahvemi içiyorum. Sonuç; mis gibi fıstık kokulu inanılmaz güzellikte bir tad... İşte bu doyamadığım tadlardan birisi... Offff şimdi nasıl da canım çekti, gidip bir fincan pişirip gelsem mi hemen Kahve'nin Yapılışı

Önemli Bilgiler

Bu siteyi kullanmaya başladığınız anda kuralları kabul ediyorsunuz Kullanım Koşulu.