Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,728 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Yaprak Dolması Zeytinyağlı: Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Vejeteryan - Diyet Yemekleri
Malzemeler

250 gr salamura yaprak
2 su bardağı pirinç
500 gr ( 6 orta boy) soğan
1 yemek kaşığı kuru nane
1 tepeleme tatlı kaşığı tozşeker
1 çay kaşığı dolma baharı
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı zeytinyağı

3,5 bardak su ( 1 bardak içine- 2,5 bardak üstüne)
1 tepeleme yemek kaşığı fıstık
1 tepeleme yemek kaşığı kuşüzümü
1/2 limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz

  Yapılışı

1. Pirinci yıkayıp ayıklayın. sıcak tuzlu suyla yarım saat ıslatın.

2. İnce doğranmış soğan ve fıstıkları yağla birlikte hafifçe kavurun. Süzülmüş pirinci katıp 5 dk daha karıştırın. 1 bardak su, tuz ve şeker katıp kısık ateşte suyunu çektirin. Yıkanmış üzüm, kıyılmış dereotu, maydanoz, nane, tarçın,bahar, limon suyu katıp üzerine bir peçete örtün; 15 dk kabarmasını sağlayın. Sonra karıştırın.

3. Yaprakların tuzunu giderin, 3-4 dk kaynar suda haşlayıp, sap ve kalın damarları çıkartıp sarın. Bir kat yaprak döşenmiş, dibi düz bir tencereye sıraların; 2,5 su bardak su koyun, üstünü de yaprakla örtüp kapağını kapatarak suyunu çekene dek pişirin. Kabında soğutup sonra servis tabağına alın; limon dilimleriyle süsleyin.



Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Yaprak Dolması Zeytinyağlı
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (1):

sardıktan sonra nasıl pişirecez o yazılmamış mı ben mi göremedim Yorumu ekleyen: malovich (8 May 2013)

1

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 6.5/10 (26 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Isırgan otlu puf böreği Ebegümeci Kavurması Fırında Mantar Patlıcan İmambayıldı Patates Sepeti

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 040730

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!