Kolay Profiterol

Malzemeler

1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 yumurta
1 litre süt
1 paket kremşanti
Antep fıstığı
Kedi dili
Çikolata sos

Yapılışı

Şeker ve un tencerede karıştırılır. Yumurtayı ilave ederek sütü de azar azar katmaya devam ederek ateşte koyulaşıncaya kadar karıştırılır. Koyulaştığında altı kısılarak 1-2 dk daha kaynamaya bırakılır. (Karıştırılarak)

Muhallebi ılıyınca, 1 paket toz kremşanti eklenerek çırpılır.

Dilerseniz bütün olarak bolca tuzsuz antep fıstığı ilave edin.

Kedi dillerini soğuk süte batırıp hemen alarak, kare bir kaba/borcama dizin.

Üzerine muhallebinin yarısını koyun.

Aynı şekilde kedi dillerini ıslatarak bir kat daha dizin.

Üzerine kalan muhallebiyi dökün.

Çikolata sosunu da hazırlayıp üzerine döktükten sonra profiterolünüz hazır.

Dondurma ile servis edilir.