Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,728 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
İzmir Kalburabastı: Ekleyen: fulya | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Tatlılar
Malzemeler

2 su bardağı saf zeytinyağı
3 su bardağı su
1 kabartma tozu
alabildiğince un

ceviz içi
şerbetiçin:
4,5 su bardağı şeker
3 bardak su
limon

  Yapılışı

önce derin bir kaba yağ ve suyu koyup içine kabatma tozunuda katıp karıştırıyoruz.sonra içine kulak memesi kıvamına gelinceye kadar un katıp güzelce yoğuruyoruz.tezgahın üstüne büyükdelikli kısmı gelecek şekilde rendemizi koyup hamurdan aldığımız ufak parçaları elimizde yuvarlayıp rendenin üzerinde düzleştiriyoruz.sonra içine ceviz koyup puaça gibi üstünü kapatıyoruz.tepsiye dizdiğimiz parçaları 230 derece ısıtılmış fırına koyup iyice piştikten sonra çıkartıyoruz.diyeryandan 4,5 su bardağı şeker e 3 su bardağı suyu karıştırıp şerbet haline getiriyoruz en son pişimde 4 damla limon suyu damlatıp altını kapatıyoruz.hem fırından çıkan parçalar hemde şerbet ılık olduğunda kalburabastılara şerbeti döküp yaklaşık 5/6 saat şerbeti çekmesini bekliyoruz.

afiyet olsun



Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
İzmir Kalburabastı
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (1):

cevizin içine biraz tarçında katın harika oluyor... Yorumu ekleyen: gulcanertok (8 May 2013)

1

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 7.2/10 (23 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Baklava Güllaç ( Cevizli- Bademli) Çikolata Topları Zerde Kekli Baklava

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 024943

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!