Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,728 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Beyaz Sos (Besamel): Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Soslar
Malzemeler

Kıvamı:
Yumuşak beyaz sos için:
1 yemek kaşığı silme tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 bardak süt
½ çay kaşığı tuz

Orta beyaz sos:2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1 bardak süt
½ çay kaşığı tuz
Koyu beyaz sos:3 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı un
1 bardak süt
½ çay kaşığı tuz

  Yapılışı

1-Bir küçük tencerede önce tereyagını eritin. Sonra da un katıp 2-3 dakika karıştırarak kavurun. Unun kararmamasına ve tencerenin dibine sarmamasına özen gösterin.
2-Ilık sütü azar azar katıp yedirin. Tuz atın ve 4 dakika pişirin.
Not: Beyaz sos kitaplarda "besamel" adıyla geçer. Ana sos olarak kullanılır.




Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:

Bu tarif için şu anda 0 resim var.

Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (1):

merhabalar sosunuzun tarifi dogru olarak tarif edilmiş. ama artık beşemal sos ana sos olarak kullanılmıyor. sadece fırın da kullanabileceginiz yemekler için olabilir. sos lar artık dunya mutfakların da modern şekil de yapılmakdadır. Yorumu ekleyen: recep (8 May 2013)

1

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 4.8/10 (20 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Sarmısaklı Sos Tarator (2) Maydanozlu Yoğurt Sosu Sarmısak ve Fesleğen Sosu Fransız Salata Sosu

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 027781

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!