Zeytinyağlı Brokoli Yemeği

Malzemeler

- 1/2 kg. brokoli
- 1 küçük boy patates
- 1 havuç
- 1 avuç bezelye

- 1 küçük soğan
- 2 kaşık rendelenmiş domates
- 1 kaşık zeytin yağı
- 1 kesme şeker
- tuz

Yapılışı

-Tencereye zeytin yağını koyup içine soğanları atalım ,pembeleştirelim.

-Patatesleri, havuçları, bezelyeyi, rendelenmiş domatesleri ilave edelim.

-Kapağı kapayalım, ocağı kısalım.

-Suyunu bırakınca tuz ve şekeri ekliyelim.

-Tencerenin kapağı ile su alıp ,bir kapak su ekliyelim.

-Patateslar yumuşayana kadar pişirelim.

-Garnitürü başka kaba alalım.

-Tencereye, yıkayıp çiçeklerini ayırdığımız brokoliyi dizelim.

-Üzerine garnitürü ekliyelim.

-Üzerine bir kapak daha su koyup, kısık ateşte 25 dk. daha pişirelim.

-soğuduktan sonra yanına sarmısaklı yoğurtla servis yapalım.

-Afiyet olsun.