Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,728 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Patlıcan Musakka : Ekleyen: webmaster | eklenme tarihi: 1 Eki 2001
İçinde bulunduğu dizin: Sebze Yemekleri
Malzemeler

Patlıcan 6 orta boy 1 kg
Sıvı yağ (kızarırken çektiği) 1/4 su bardağı 50 gram
Soğan 2 orta boy 100 gram
Kıyma 1 1/2 su bardağı 250 gram
Domates 2 orta boy 250 gram


Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gram
Salça 1 yemek kaşığı 10 gram
Kara biber 1/4 tatlı kaşığı 0.5 gram
Su (sicak) 1/2 su bardağı 100 gram
Maydanoz 2-3 dal 6 gram

  Yapılışı

Sebzeleri yıka. Patlıcanın sapını kes, aralıklı soy, 1 santimetre kalınlıkta daire şeklinde doğra. Teflon tavada yağı ısıt, patlıcanları koy, kapağı kapat, kısık ateşte, çevirerek 10 dakika yumuşat. Yayvan bir tencereye yerleştir. Soğanı soy, yıka, ince ince doğra. Patlıcanların yumuşatıldığı tavaya kıymayla birlikte koy, kapağı kapat, kısık ateşte ara sıra karıştırarak, bıraktığı suyu çekene değin, 8-10 dakika pişir.





Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Patlıcan Musakka
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (4):

tarife göre yaparsak yemeğin kalanını sorarlar. tarif eksik yazılmış olmalı Yorumu ekleyen: müge (8 May 2013)

Bence de yarım kalmış ya da şişirilmiş... Patlıcanlar karıştırılmaya kalkıldığında erir gider. Kıymalı patlıcan püresine döner yemek... Yorumu ekleyen: Bülent (8 May 2013)

tarif.patlicanlari firitözde iyce kizarmisolmasi lazim sos malsemesini iyce kavurup soguk su ilave ederek kisik atesde pisip kizarmis patlicanlarin uzerinen dökup.dometesle taze biberle susleyip firinda 20dakika pisirip maydonasla susleyi servis yapinis. kolay gelsin simdiden cus Yorumu ekleyen: xcihanx (8 May 2013)

bu tarif yarim kalmis galiba. Yorumu ekleyen: diamondstar (8 May 2013)

1

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 4.4/10 (23 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Mücver Fırında Közlenmiş Patates ve Soğan Fasulye Dible (zetyinyağlı pirinçli fasulye) Zeytinyağlı Bamya Kaşarlı Patlıcan

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 033084

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!