Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,728 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Patlıcan Fırında: Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 20 Mar 2003
İçinde bulunduğu dizin: Sebze Yemekleri
Malzemeler

1 kg patlıcan
1 yemek kaşığı tuz
Kızartma yağı
4 orta boy domates
1 diş sarmısak

1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kekik, kıyılmış maydanoz
Tuz-karabiber
1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri

  Yapılışı

1. Patlıcanları alacalı soyup 1cm kalınlığında uzunlamasına doğrayın. Üzerine tuz serperek süzgeçte yarım saat bekletin,yıkayıp temiz bir bezle kurulayın. Bol yağda kızartıp süzgece çıkartın.

2. Domatesleri ortalarından ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartın; tencereye koyup içine sarmısak, kıyılmış maydanoz, kekik ve zeytinyağı katın. Domateslerin suyu çıkana dek pişirin ve kevgirden geçirin. Tuz, biber serpin.

3. Bir fırın kabına, bir tabaka domates sosu, bir sıra patlıcan yayın ve kaşar peyniri serpin. Kalan domates sosuyla patlıcanları da üzerine yerleştirin. Üstüne kaşarpeyniri serpip fırında kızartın.



Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Patlıcan Fırında
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 4.6/10 (16 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Kremalı Patates Kızartmalar ( Genel Bilgi) Fırında Beşamel Soslu Karnıbahar Sirkeli Patlıcan Patates Dolması ( Peynirli)

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 032235

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!