Kaşarlı Patlıcan

  • Kaşarlı Patlıcan

Malzemeler

4 adet patlıcan
1 adet domates
2 adet sivri biber
1 adet soğan
4 dal maydonoz
yarım yemek kaşığı salça

yarım kilo kıyma
250gr kaşar peyniri
yarım paket margarin veya tereyağ
tuz
karabiber

Yapılışı

önce patlıcanları közleyin.daha sonra soğanı biberi ve domatesi küp küp doğrayın.tencerede margarini eritip soğan ile biberi kavurun ardından kıymayı ilave edip kavurun daha sonra domatesleri ilave edin son olarak maydonozları ince ince kıyıp ilave ediniz baharatları ilave edip sonlandırın.közlenen patlıcanları soyup borcamda küp halinda küçük şekilde doğrayın.içine hazırladığınız kıymalı harcı karıştırın.son olarak üstüne kaşarı rendeleyip ekleyip borcamı 200 derecede ısıtılmış fırında kaşarlar kızarıncaya kadar pişirin . AFİYET OLSUN.

SERVİS EDİLEYECEĞİ ZAMAN PİŞİRİN


Bu yemeği mutlaka yapın. Ben yaptım ilk önce acaba kaşar peyniri yakışır mı dedim ama çok yakışıyor. Herkese tavsiye ediyorum. Çok lezzetli bir yemek, misafire yapılabilecek bir yemek.

Yorumu ekleyen: Ebru (8 May 2013)


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 27685
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul