Çoban Salatası (2)
Malzemeler
1- 3 orta boy sert kirmizi domates
2- 2 orta boy kuru sogan
3- 2 orta boy hiyar
4- 3-4 adet yesil biber
5- 1/2 demet maydanoz
6- 10-15 adet siyah zeytin
7- 1/2 kahve fincani sirke
8- 1 kahve fincani zeytinyagi
9- 2 cay kasigi tuz
2- 2 orta boy kuru sogan
3- 2 orta boy hiyar
4- 3-4 adet yesil biber
5- 1/2 demet maydanoz
6- 10-15 adet siyah zeytin
7- 1/2 kahve fincani sirke
8- 1 kahve fincani zeytinyagi
9- 2 cay kasigi tuz
Yapılışı
1- Domates ve hiyarlarin kabuklarini soyup 2cm. uzunlugunda dograyin.
2- Soganlari ay seklinde kesip, biraz tuzla ovup yikadiktan sonra suyunu sikin.
3- Maydanoz ve biberi de ince dograyin,yukaridaki gereclerle birlikte bir salata tabagina alip karistirin.Uzerlerine sirke,zeytinyagi,tuz karisimli sosu gezdirin,zeytinle susleyin.
2- Soganlari ay seklinde kesip, biraz tuzla ovup yikadiktan sonra suyunu sikin.
3- Maydanoz ve biberi de ince dograyin,yukaridaki gereclerle birlikte bir salata tabagina alip karistirin.Uzerlerine sirke,zeytinyagi,tuz karisimli sosu gezdirin,zeytinle susleyin.
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 13179
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz
Bu Dizindeki Diğer Tarifler
Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul
Çoban salatanın üzerine beyaz peyniri ufalayıp eklediğinizde de harika bir lezzet elde edeceksiniz. Bulgaristan'da bu salataya Şopska salata denir.
Yorumu ekleyen: Nova (8 May 2013)