Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,728 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Beyin Salatası: Ekleyen: Nova | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Salatalar
Malzemeler

2 adet kuzu beyin
Yarım limon suyu


Tuz
Zeytinyağı

  Yapılışı

Beyinleri zedelemeden yıkadıktan sonra bir tencereye koyun ve üzerlerini geçecek kadar su ekleyin.

Tencerenin ağzı kapalı olarak yaklaşık 1 saat pişirin (üzerindeki kırmızı damarlar tamamen yok olmalı ve beyin piştikçe biraz küçülerek sertleşmeli).

Piştikten sonra suyunu süzün. Keskin bir bıçak yardımıyla beynin üzerindeki ince zarı alın.

Daha sonra servis tabağına alıp yaklaşık bir parmak kalınlığında dilimleyin. Üzerlerine limon suyu ve zeytinyağı gezdirin. Arzu ettiğiniz miktarda tuz da ekleyip domates, maydanoz gibi gıdalarla süsleyin.

Afiyet olsun!



Özellikle küçük çocukların beslenmesi açısından çok önemli bir gıdadır.

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Beyin Salatası
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (2):

Afiyet olsun Yorumu ekleyen: Nova (8 May 2013)

Enfes bir şey oldu... Elinize sağlık çok güzel bir tarif vermişssiniz...
Saygılar
Yorumu ekleyen: Erdal (8 May 2013)

1

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 5.3/10 (18 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Rus Salatası Gavurdağı Salatası Mantarlı Brokoli Salatası Yoğurtlu ekşili patates salatası Antep Salatası

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 011519

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!