Rokforlu Makarna

Malzemeler

125 gr rokfor peyniri,
2 paket 200ml'lik krema,
1 paket burgu makarna,
1 çorba kaşığı tereyağı,
tuz

Yapılışı

Makarnaları tuzlu suda haşlayıp süzün.

Tencerede yağı eritin, kremayı ekleyip, fokurdamaya başlayıncaya kadar pişirin. Rokforu ekleyin, eriyinceye kadar karıştırın. İsteğe göre tuz ekleyin (rokfor tuzlu olduğu için tuz ölçüsüne dikkat edin). Makarnayı ekleyin, karıştırarak 5 dk. pişirin.

Ocaktan alıp 2-3 dakika beklettikten sonra servis yapın.

Rokfor peynirin miktarını isteğe göre değiştirebilirsiniz. Yoğun aromalı bir peynir olduğu için daha az da kullanabilirsiniz.

Not: Resimde değişik bir makarna kullanılmıştır.