Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,728 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Risotto: Ekleyen: M.Salih BEKAR | eklenme tarihi: 20 May 2005
İçinde bulunduğu dizin: Pilavlar - Makarnalar
Malzemeler

250 gr. pirinç
bir diş sarımsak
bir adet soğan
5 adet sarımsak
150 gr. kaşar peyniri
3 adet küp halinde kesilmiş tereyağ

1 adet et bulyon
75 gr. sıvıyağ
1,5 su bardağı et suyu
yarım su bardağı su
birer tutam tuz,karabiber

  Yapılışı

Bir tencerede yağ kızdırıldıktan sonra brunoise(kuşgözü) doğranmış soğanlar hafif pembeleştiririz.Ardından Doğranmış mantarlar ile beraber et bulyonu da biraz kavuruyoruz.Kavrulunca önceden ısladığımız pirinçlerimizi içine atıyoruz.Hepsini karıştırıyoruz.Hemen içine et suyumuzu ve normal suyumuzu atıyoruz.Biraz suyu içine emince hemen küp halindeki tereyağları içine ekledikten sonra rendelediğimiz kaşar peynirini de içine dahil ediyoruz.Suyunu tamamen içine çekince baharatlarını da ilave edip servise sunuyoruz.

Mutlaka sıcak olarak servis edimelidir.

Ara sıcak olarakta kullanılabilen bir yemektir.

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:

Bu tarif için şu anda 0 resim var.

Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (8):

risotto pirinci ıslatılmaz bi kere ve risoto beyaz sarap ve tavuk suyuyla pisirilir yarım pisirilir Yorumu ekleyen: nesim.kiliccalan@hotmeil.com (8 May 2013)

malzeme listesinde eksikler görüyorum . risotto yu neyli yapıcaksınınz ve BEYAZ ŞARAP eksik . ve peynir kaşar peyniri değil permezan peyniri olması gerekir . Yorumu ekleyen: cengiz (8 May 2013)

tarif eksik...pirincin cinsi yok...şarap eklenmeli..ve bir de pişirme şekli..suyunu çekene kadar karıştırarak ve pirinçlerin ortası sert kalıcak şekilde olmalı Yorumu ekleyen: zehra (8 May 2013)

risotto inceledik ne kadar mantar koyuldugunu
yazmamışsınız
ilgililere duyulur
Yorumu ekleyen: ayşe (8 May 2013)

Risottonun bulyongu evde sebzelerle hazirlanir vede yaparken icine biraz sarap konur ve suyu az az kendini cektikce konur bu tarifi italyan komsumdan biliyorum sizinki tamamiyle yanlis vede bu bir italyan yemegi olduguna gore permasan ost guzel gider.Yaparken icine koyacaginiz kuskonmaz harika olur.Tesekkurler. Yorumu ekleyen: fatma (8 May 2013)

tarifinizde verdiginiz malzeme listesi ile kullandığınız malzeme farklı yanlışlık olmuş. Yorumu ekleyen: aslı (8 May 2013)

bence kaşar peyniri yerine permasan peyniri kullanılsa daha iyi olurdu diye düşünüyorum Yorumu ekleyen: mesut (8 May 2013)

öncelikle selamlar meslektaşım,risotto yazmışsın ama neli olduğunu yazmamışsın,risotto ara sıcak olarak kullanılmaz çünkü o bir ana yemektir,risotto 30 dk da hazırlanamaz çünkü suyu birden verilmez yavaş yavaş verilir ve yedirilir.ondan dolayıda birazdaha zaman alır içine bir iki damla limon suyu damalatırsan daha güzel,birtanede küp şeker atarsan daha iyi pişeceğini görürsün benden bu kadar k.i.b. Yorumu ekleyen: kadirtopuz (8 May 2013)

1

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 5.4/10 (35 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Sucuklu Makarna Domatesli Pirinç Pilavı Fırında makarna (2) Erişte Hamuru (Domatesli) Cajun Red Beans & Rice

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 031796

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!