Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,728 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Özbek Pilavı : Ekleyen: webmaster | eklenme tarihi: 1 Eyl 2001
İçinde bulunduğu dizin: Pilavlar - Makarnalar
Malzemeler

Koyun eti (kemiksiz) - - 300 gram
Su 4 su bardağı 800 gram
Tuz 2 1/2 tatlı kaşığı 15 gram
Soğan 1 orta boy 75 gram
Havuç 2 orta boy 200 gram


Margarin 6 yemek kaşığı 60 gram
Pirinç 2 su bardağı 360 gram
Kara biber 2 tatlı kaşığı 4 gram
Yenibabar 1/2 tatlı kaşığı 1 gram
Tarçın 1 tatlı kaşığı 2 gram

  Yapılışı

Eti 1.5 santimetreküp irilikte doğra, kısık ateşte kendi suyu ile yaklaşık 40 dakika pişir, su ve 1/2 tatlı kaşığı tuz ekle, yumuşayıncaya değin, kısık ateşte pişirmeye devam et, eti kevgirle suyun içinden al. Soğanı soy, yıka, iri iri doğra, havucu yıka, kazı, iri iri rendele, soğan ve havucu yağla birlikte tencereye koy, kapağı kapat, kısık ateşte ara sıra karıştırarak 7-8 dakika yumuşat. Eti, soğan-havuç karışımına ekle, bir kaç kez çevir, tencerenin dibine yay. Pirinci yıka, süz, etin üzerine koy. etin pişme suyuna, sıcak su ekleyerek ölçüyü 4 su bardağına tamamla, tuzu koy, kaynama derecesine getir, tencereye ekle, önce orta, sonra kısık ateşte suyunu çekene değin 15-20 dakika pişir, baharatı serp, üzerine peçete koyup 20 dakika dinlendir.





Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Özbek Pilavı
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 2.5/10 (8 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Şehriyeli Güveç Biberli Bulgur Pilavı Salma Pilav ( Çelik ya da Teflon tencerede) Tavuklu Pilav İç Pilav

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 004855

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!