1. Sade pilav hazırlayın.
2. Kıymaya rendelenmiş soğan, ıslatılmış ekmek içi, kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber katıp yoğurun. Fındık büyüklüğünde köfteler yapın.
3. Bir tencereye 2 kaşık yağ koyun, defne yaprağı ve köfteleri atın. Silkeleyerek kızarmasını sağlayın. Üzerine un serpiştirin. Domates suyu, kıyılmış sarmısa, hindistancevizi katıp kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin.
4. Bir servis tabağının ortasına köfteleri çevresine de bezelyeleri ve sonra pilavı yerleştirip servis yapın.
Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..