Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,727 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Hindili Pilav: Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Pilavlar - Makarnalar
Malzemeler

1 küçük hindi
1 kg pirinç
200 gr tereyağı
2 orta boy soğan
2 yemek kaşığı domates salçası

1 kahve fincanı kuşüzümü
1/2 bardak helva fıstığı
Tuz- karabiber- tarçın- bahar
1/2 demet dereotu

  Yapılışı

1. Temizleyip yıkadığınız hindinin bacaklarını bir iple bağladıktan sonra, 50 gr yağın içinde çevire çevire pembe renkte kızartın. Ayıklanmış ve yıkanmış soğanları dörde bölüp içine atın. Soğanlar da sararınca, domates salçası ve yeterince sıcak su ve tuz katarak pişirin.

2. Pirinci sıcak suda bekletip suyunu süzdürün ve kalan yağın içinde fıstıkla beraber 10 dk kavurun. Tuz ve 1,5 lt sıcak su, yıkanmış kuşüzümü, fındık büyüklüğünde doğranmış hindinin katısı ve ciğeriyle tuz ve baharat katıp suyunu çekinceye dek pişirin; yarım saat demlendirin. Kıyılmış dereotu serpin.

3. Büyük bir servis tabağına veya tepsiye önce pilavı boşaltın. Hindinin kemiklerini çıkartın ve irice parçalara bölerek pilavın ortasına yerleştirin. Ya da hindiyi bütün olarak ortasına koyup servis yapın.



Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Hindili Pilav
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 5.5/10 (6 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Etli Pilav Sucuklu Makarna Kremalı Makarna Bulgur Pilavı (naneli) Fırında Pilavlı Patates

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 011472

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!