Çin Pilavı

Malzemeler

3 su bardaği pirinç
yarım su bardağı zeytinyağı
100 gr şamfıstığı
3 havuç

konserve mısır
konserve bezelye
maydanoz,dereotu,tazesoğan
salatalık turşusu

Yapılışı

pirinç ılık suda ıslatılıp bekletilir.fıstık zeytinyağında kavrulur.pirinç yıkandıktan sonra yağın içine eklenir oda güzelce kavrulur.

3 bardak sıcak su konup pilav pişirilip demlenmeye bırakılır.havuçlar küp şeklinde doğranıp haşlanır,turşular küp küp kesilir,yeşillikler doğranır.

Pilavın içine sırasıyla yeşillikler,bezelye,mısır,havuç,turşu ve limon eklenip hepsi karıştırılır.

küçük kaselere konup ters çevrilerek servis edilir.

çok güzel ve doyurucu bir pilav / salata karışımı bir yemek. Misafirlerinize değişik bir şey vermek istiyorsanız yapın derim...

Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları

Cok Cin yemegi yedim, yaptim ama pismis pirincin (Turkce'deki tabiriyle; pilavin) tavada kavrulmadan sozu edilen malzemelerin ilavesiyle yapilmis boyle bir yemek yemedim. Yanlislik olmasin ? Bilgi verirseniz cok memnun olurum.

Yorumu ekleyen: Hakan Durucay (8 May 2013)

çin pilavını bir arkadaşımda yedim ve çok lezzetli geldi tarifini buradan almış eve gelince baktım ve bende yaptım ailecek severek yedik ve misafirim geleceğinde ikram etmek için çok güzel bir lezzet buldum.

Yorumu ekleyen: ayten (8 May 2013)