Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,727 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Terbiyeli Köfte Pirinçli : Ekleyen: webmaster | eklenme tarihi: 1 Oca 2001
İçinde bulunduğu dizin: Köfteler
Malzemeler

Pirinç 1/3 su bardağı 60 gram
Soğan 1 orta boy 75 gram
Maydanoz 1/4 demet 15 gram
Kıyma 2 su bardağı 350 gram
Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gram
Kara Biber 1/4 tatlı kaşığı 0.5 gram


Kimyon 1/4 tatlı kaşığı 0.5 gram
Un 2 yemek kaşığı 12 gram
Su 4 su bardağı 800 gram
Yumurta sarısı 1 adet 30 gram
Limon suyu 2 yemek kaşığı 20 gram

  Yapılışı

Pirinci yıka, süz. Soğanı soy, yıka, rendele. Maydanozu yıka, ayıkla, ince ince doğra. Kıyma, pirinç, soğan, maydanoz 1 1/2 tatlı kaşığı tuz ve baharatı iyice karıştır, 4-5 dakika yoğur. Hamurdan eli ıslatarak yarım ceviz büyüklüğünde köfteler yuvarla, un serpilmiş bir tepsiye diz. Tepsiyi sallayarak köfteleri unla. Tencereye su ve kalan tuzu koy, kaynat. Köfteleri kaynayan karışıma ekle, kısık ateşte 45-50 dakika pişir. Yumurtayı ayrı bir kapta, limon suyu ile iyice çırp, içine köftelerin suyundan bir kaç kaşık ekleyerek ılıt. Yumurta-limon karışımını tencereye azar azar eklerken, yemeği sürekli karıştır, bir kez kaynatıp ocağı kapat.





Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:

Bu tarif için şu anda 0 resim var.

Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (1):

Harikaydı... Elinize sağlık... Yorumu ekleyen: elmacı (16 Kas 2013)

1

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 7.4/10 (10 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Tekirdağ Köftesi (2) Bean Burger Yumru Köfte Şark Köftesi Bor Köfte

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 025101

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!