Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,728 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Fırında Patlıcanlı Köfte: Ekleyen: Didem | eklenme tarihi: 30 Tem 2013
İçinde bulunduğu dizin: Köfteler
Malzemeler

3 tane patlıcan
400 gr. kıyma
2 dilim ekmek içi
1 adet kuru soğan
6-7 diş sarımsak
2 adet domates
2 adet sivri biber
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağ
1 çay bardağı su

  Yapılışı

Tuz, kara biber, kimyon ve kıymayı ekmek içi, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber ve kimyonla yoğurup köfteleri hazırlayın. Alacalı soyduğunuz patlıcanları kalın dilimler halinde kesin. Sıvı yağı kızdırarak patlıcanları içine atın.

Hafifçe rengi dönmüş patlıcanları tepsiye yayıp tuzlayın. İçlerine hazırladığınız köfteleri koyun ve sarın. Açılmaması için üstüne kürdan batırın. Domatesleri, biberleri, ve sarımsakları zevkinize göre köftelerin üstüne yerleştirin.

Bir çay bardağı suyu bir tatlı kaşığı salça ile karıştırıp gezdirin. Bir kaşık tereyağını küçük küçük parçalar halinde serpiştirin. 200 derece fırında köfteler kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun…

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Fırında Patlıcanlı Köfte
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 3.1/10 (14 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Hachi Parmentier Çiğ köfte (7) Hasan Paşa Köftesi Fırında Soya Soslu Köfteler Patates Köftesi (2)

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 008982

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!