Pandispanya ( Düdüklü Tencerede)

Dileriz bu tarifi beğendiniz, eğer bir sorunuz vars lütfen bize ulaşın. Teşekkürler

Malzemeler

5 yumurta
4 kahve fincanı toz şeker
5 kahve fincanı un

½ limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı vanilya

Yapılışı

1. Yumurtayla şekeri koyu krema haline gelene dek çırpın.
2. İçine elenmiş un, vanilya ve limon kabuğunu azar azar katıp bir tahta kaşıkla karıştırın.
3. 22-23 cm çapında bir düdüklü tencerenin içini yağlayın ve dibine yağlı bir kağıt kesip yerleştirin.
4. Pandispanya hamurunu düdüklünün içine boşaltın. Düdük açık olarak kapağını kapatın. Kısık ateş üzerinde 1 saat pişirin. 15 dakika bekledikten sonra bir bıçakla pandispanyanın kenarını sıyırarak düdüklüden kurtarın. Bir telin üzerine ters çevirerek pandispanyayı çıkartın. Sonra da üzerindeki kağıdı sıyırarak alın.