Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,728 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Teneke Kebabı: Ekleyen: Özgür Şahin | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Kebaplar - Izgaralar
Malzemeler

1 adet bütün Tavuk,
1 adet boş ve temiz teneke kutu (yağ veya peynir tenekesi gibi)
1 adet demir şiş veya çubuk

Kekik, kimyon , karabiber, tuz
İsteğe bağlı ;
Arpacık soğan, sarımsak

  Yapılışı

Tavuk temizlenir ve baharatlanır. Tuzlu bir su hazırlanır ve bir mutfak fırçası yardımıyla tavuğun derisine bu su sürülür(nar gibi kızarması için). İstenirse tavuğun içine sarımsak ve arpacık soğanlar yerleştirilir.

Toprak bir zemin üzerine demir çubuk sıkıca saplanır. Hazırlanan tavukta demir çubuğa sıkıca yerleştirilir. Temiz teneke kutu ters çevrilerek tavuğun üstü kapatılır. Teneke kutunun yerle temas eden bölümleri çamur yardımıyla sıkıca örtülür.

Daha sonra teneke kutunun etrafında güçlü bir odun ateşi yakılır. 30 - 40 dakika sonra tavugumuz hazırdır.



Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Teneke Kebabı
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (8):

BEN BUNU YENİ DENEDİM 45 DAKİKADA TAM PİŞTİ ÇOK LEZETLİ OLDU TAVSİYE EDERİM YALNIZ TAVUĞUN DIŞINI SADECE TUZLA SOSLAMAKTANSA HOŞLANDIĞINIZ BAHARATLARIDA İLAVE ETMENİZDE FAYDA VAR SAYGILARIMLA SERBAY GÜRGEN Yorumu ekleyen: SERBAY (8 May 2013)

BABAMDA GENELDE YAPAR VE HARİKA OLUYOR AMA ARTILARINI OKUYUNCA DAHA LEZZETLİ OLACAĞINA İNANIYORUM TEŞEKKÜRLER:)) Yorumu ekleyen: GÜL (8 May 2013)

Ben bu yemeği biraz daha geliştirdim ..küçük bir tencere içine eti şeklinde (+) bir metal çubuk kaynattım ..paslanmaz olursa daha iyi olur..tavuğu bu metal çubuk üzerine geçiriyorum ..tencere içine zevkinize göre pişecek bir şeyler koyabilirsiniz...ben genelde doğranmış patates..sarımsak.biber .v.s koyuyorum tavuğun damlayan yağları boşa gitmemiş oluyor altında ayrı bir lezzet pişiyor afiyet olsun ..:):) Yorumu ekleyen: yüksel (8 May 2013)

özgür bey güçlü odun ateşi ile yapılan bu tavuk 40 dakikalık zaman'da yanar bende sürekli yapıyorum ve teneke etrafında çalı çırpı tutuşturup sürekli besliyorum özellikle zeytin dalı bulursanız dahada lezzetli oluyor. önemli olan bu tavuk pişerken ağır ateşte pişmesi ufak bi ayrıntı tenekenin üzerini çivi yardımıyla delip üzerine çay bardağı kapatmak bunun da sebebi arada bi bardağı kaldırıp koklamak pişip pişmediğini anlamak için.. saygılar ufuk... Yorumu ekleyen: ufuk gönülal (8 May 2013)

teneke kebabındaki tavuğun altına tepsi içerisine soğanlı rendelenmiş domatesli bulgur pilavıda konursa daha iyi olur Yorumu ekleyen: ahmet sarıkaya (8 May 2013)

bahçede , piknikte veya tatilde herkes tarafından yapılabilecek kolay ve lezzetli bir yemek... tavuğun içine kabuklarıyla beraber soğan ve sarımsakta atılırsa ayrı bir lezzet elde edilebilir...herkese tavsiye ederim... Yorumu ekleyen: just here (8 May 2013)

çok kolay bir yemek değil ama inanın çok lezzetli. Yorumu ekleyen: hacer okyar (8 May 2013)

basit birsey herkes yapabilir Yorumu ekleyen: birisi (8 May 2013)

1

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 8.0/10 (69 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Saray Usülü Lokmalı Kuzu Kebabı Patlıcan Kebabı (2) Şiş Kebabı Macar Kebabı ( Gulaş) Şiş Kebabı

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 069264

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!