Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,728 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Barış Kebabı: Ekleyen: ÖZGE ÖNEY | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Kebaplar - Izgaralar
Malzemeler

Yarım kilo kavurmalık dana eti
250gr mantar
4 adet patetes
Yarım su bardagı su
2 su bardagı yogurt

2 adet domates
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşıgı margarin
kekik,sumak,pul biber,karabiber,tuz

  Yapılışı

Kusbaşı halindeki etlerimizi yarım su bardağı suyla düdüklü tencerede pişiriyoruz.
Mantarları da çok küçük olmamak kaydıyla kıyıyoruz ve bir tencerenıin içine atıp pişirmeye başlıyoruz. Mantara su koymamıza gerek yok, mantarları kendi suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Mantarlar pişince içine salçamızı margarinimizi rendelenmiş domatesimizi ve baharatlarımızı isteğimize göre şöyle bir karıştırıp tencerenin altını kapatıyoruz.
Bu arada pateteslerimizi soyup halka halka doğrayıp kızartıyoruz.
Etimizde düdüklüden çıkartıp mantarlı karışımın içine atıp tekrardan ocağın altını kısık açıp soteliyoruz.
Önce kızaran patetes dilimlerini derin ve geniş bir borcamın tabanına diziyoruz. Sonra üstüne etimizi yayıyoruz ve enson yoğurdumuzu bütün yemeğin üstünü kaplayacak sekilde döküyoruz ve üstünü naneyle süsleyip sıcak bir sekilde servis yapıyoruz.



İsterseniz yoğurdun içine sarmısakta koyabilirsiniz.

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:

Bu tarif için şu anda 0 resim var.

Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (1):

kebabı denemedim ama adı baya hoşuma gitti:) adı nerden geliyor acaba baya merak ettim.. Yorumu ekleyen: Kübra (8 May 2013)

1

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 5.4/10 (25 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Ciğerli Kağıt Kebabı Bonfile ( Izgara ) Alinazik Kebabı Elazahman Kebabı Macar Kebabı

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 017596

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!