Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,683 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Kalbura Bastı (2): Ekleyen: DeepBlue | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Hamur İşleri
Malzemeler

-2 su bardagi sivi yag
-1 su bardagi sut veya su
-1 tane kabartma tozu
-1 yemek kasigi toz seker
-2 yemek kasigi irmik
-1 bardak ceviz



Hamur,kulak memesi kivamina gelinceye kadar alabildigine un
-Serbeti icin
-3 su bardagi seker
-2,5 su bardagi su
-1 tatli kasigi limon suyu
-Rende

  Yapılışı

Hamur yoguracagimiz kaba sivi yagi,sutu(veya suyu),kabartma tozunu,toz sekeri ve irmigi koyup cirpma teliyle karistiralim.Unu eleyerek yavas yavas bu karisima ekliyelim.Hamur kulak memesi kivamina gelene kadar un ilave edelim.Hamur kivamina geldiyse ceviz buyuklugunde parcalar kopararak yuvarlak sekiller verelim.Hamurlari ,rendenin iri tarafi uzerine bastirarak hafifce yayvanlastiralim. Ortasina bir ceviz parcasi koyup iki tarafini uste dogru cevirip kapatalim. Hafif yagladigimiz firin tepsisine,katlama yerleri alta gelecek sekilde siralayalim.190 Derecelik firinda alt ve ustleri pembelesene kadar pisirelim.Onlar piserken bir tencerede sekeri, suyu karistiralim kaynamaya yakin limon suyunu ekleyelim.5 dk kaynatalim .Sogumaya birakalim.Kalbura bastilar firindan cikinca hemen sogumus olan serbeti sicak sicak uzerine dokelim ve bir sure cekmeye birakalim.Sonrada servis yapalim.Afiyet olsun.

Isteye bagli olarak cok suruplu yada az suruplu 2-3 adet servis yapilir.

Hamur yogurduktan sonra rendede sekil verirken parcalanmiyorsa kivam dogru demektir.Eger parcalaniyorsa biraz daha un ekleyebilirsiniz.

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Kalbura Bastı (2)
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (1):

Harika bir şey oldu... Çok teşekkürler Yorumu ekleyen: Cahit (8 May 2013)

1

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 8.3/10 (4 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Uzun Parmak Böreği Saç Burgu [çörek] Paşa Böreği Kandil Simidi Tirit (Islama)

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 028268

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!