Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,728 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Bohça Böreği (Çarşı yufkasıyla): Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 6 May 2001
İçinde bulunduğu dizin: Hamur İşleri
Malzemeler

3 adet yufka
100 gr margarin
½ bardak su
1 yumurta(üstü için)
İçi: 250 gr kıyma
2 orta boy soğan

2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 orta boy patates(haşlanmış)
½ demet maydanoz
tuz-karabiber

  Yapılışı

Eritilmiş yağı suyla karıştırın. Her yufkanın üzerine 4-5 kaşık yağlı su serpiştirin ve yufkanın kenarlarını çevirerek ortada birleştirin. Üstlerine biraz daha yağlı karışımdan gezdirip karşı kenarlarını da orta kısma çevirin. Kare biçimindeki yufkaları, tam ortadan, enine ve boyuna keserek dört kısma ayırın.
Kıyılmış soğanı yağda hafifçe börttürün, sonra kıyma, tuz, karabiber katın; biraz daha kavurup içine rendelenmiş patates, kıyılmış maydanoz karıştırın.
Yağladığınız 12 adet kare yufkaların üzerine patatesli içi bölüştürün. Her yufkayı bohça gibi kapatıp, yağlanmış bir fırın tepsisine ters çevirerek yerleştirin. Üstlerine sulandırılmış yumurta sürüp orta ısılı fırında pembe renkte pişirin.
Not: yukarıda açıkladığımız bohça böreğini kıymalı, peynirli ve ıspanaklı içle de yapmak mümkündür.




Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Bohça Böreği (Çarşı yufkasıyla)
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 4.8/10 (16 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Ali Paşa Kebabı Soslu Börek Çiğ Börek (3) Paçavra Nohutlu Ekmek

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 026868

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!