Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,728 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Sarma Rosto: Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 7 Eki 2001
İçinde bulunduğu dizin: Et Yemekleri
Malzemeler

1,5 kg koyun eti ( bir bütün kol)
2 adet yumurta
2 adet küçük boy havuç
1 orta boy soğan

2 yemek kaşığı yemeklik yağ
1 yemek kaşığı un
Tuz-karabiber

  Yapılışı

1. Kolun kemiğini çıkartıp, etin kalınca yerlerini pirzola demiriyle döverek inceltin.
2. Etin üzerine, tuz, karabiber serptikten sonra haşlanmış ve ikiye bölünmüş yumurtaları ve havucu yerleştirin. Eti silindir biçiminde sıkıca sararak bir sicimle bağlayın.
3. Dibi düz bir tencerede yağı eritin ve eti çevirerek kızartın. Tenceredeki yağı başka bir kaba aktarın. Etin yanına dört parçaya bölünmüş soğan ve havuç koyun. Yeterince sıcak su katıp kısık ateşte yumuşayana dek pişirin.
4. Et suyunu çekince, sicimi keserek çıkartın. Bir parmak kalınlığında parçalara ayırıp servis tabağına yerleştirin.
5. Tencerede kalan yağlı suya bir kaşık un katın ve karıştırarak hafifçe kavurun. Bir bardak su koyun, boza kıvamına gelene dek kaynatın. Salçayı etin üzerine süzerek boşaltın. Eti patates püresi ve haşlanmış bezelye garnitürüyle ya da diğer sebzelerle servis yapın.




Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Sarma Rosto
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 4.5/10 (10 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Kuzu Budu Çevirme Lahana Dolması ( Zeytinyağlı) İçli Köfte (3) Soya soslu Sebzeli Et Stroganof Turnedo ( Bonfilenin bir çeşidi)

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 016008

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!