Kıymalı Ispanak

Dileriz bu tarifi beğendiniz, eğer bir sorunuz vars lütfen bize ulaşın. Teşekkürler

Malzemeler

Ispanak - 1 kg
Soğan 2 orta boy 120 gram
Kıyma 1 su bardağı 175 gram
Margarin 3 yemek kaşığı 30 gram

Pirinç Â¼ su bardağı 45 gram
Salça 1 yemek kaşığı 10 gram
Tuz 1 ½ tatlı kaşığı 9 gram
Su (sıcak) 1 su bardağı 200 gram

Yapılışı

Ispanağı ayıkla, yıka. Soğanı yıka, ince ince doğra. Tencereye soğan, kıyma ve yağı koy, kapağı kapat, kısık ateşte, ara sıra karıştırarak, bıraktığı suyu çekene değin 8-10 dakika pişir. Pirinci yıka, salça, tuz ve su ile birlikte tencereye ekle, karıştır. Ispanağı 1 santimetre kalınlıkta doğra, kaynayan karışıma kat, yapraklar hafif pişince bir kez karıştır, pirinçler uzayıp, yumuşayıncaya değin 10-15 dakika pişir.