Düğün Eti

Dileriz bu tarifi beğendiniz, eğer bir sorunuz vars lütfen bize ulaşın. Teşekkürler

Malzemeler

1 kg koyun eti
2 yemek kaşığı yemeklik margarin
3 küçük soğan
3 orta boy domates veya 1 yemek kaşığı salça

1 kahve kaşığı kırmızı biber
Tuz
4 bardak su

Yapılışı

1. Bir tencerede yağı kızdırın. Birer kişilik parçalara bölünmüş etleri içine atarak 4-5 dakika kızartıp bir kaba çıkartın.
2. Etleri kızarttığınız yağa ince doğranmış soğanları katıp hafifçe kavurun. Domates veya salça koyup 5 dakika daha kavurun. Sonra da ölçülü su, tuz, kırmızıbiber koyup 15 dakika kaynatın.
3. Yukarıdaki sosu etlerin içine süzerek boşaltın. Kısık ateşte etler yumuşayana dek pişirin.